Моримото Нобу провёл детство в г. Оцу префектуры Сига, Япония. После работы в Japan Music Entertainment он открыл Office Morimoto в 2014 г. и сейчас является его представителем.
Начал активно сниматься в кино с середины 2000-х годов. Пройдя серьёзный отбор на роль, появился в фильме Казуюки Изуцу «Хватай золото и беги». Не раз играл в фильмах Такеши Китано, среди них «Рюдзо и семеро бойцов», «Беспредел: Последняя глава». В фильме Дзэдзэ Такахиса "Шестьдесят четыре" сыграл роль Ширатори. Также сыграл в «Молчании» Мартина Скорсезе.
Широкую известность приобрёл, участвуя в пятничном дорожном шоу.
В настоящий момент является актёром театра, кино и эстрады.