Мокомити Хаями родился в семье отца-японца и матери-филиппинки. В начальной школе благодаря высокому росту Хаями сразу приняли в сборную по баскетболу. Затем он продолжил учёбу в средней школе «Tamagawa», которая находится в Токио.
Актерский дебют Мокомити состоялся в 2002 году, когда он снялся в дораме «Вы арестованы» («Taiho Shichauzo»). После молодой актёр принимал участие в различных шоу и радиопередачах. В 2005 году парень исполнил роль Хикару Цути в популярной дораме «Гокусэн 2» («Gokusen 2»), где его партнёрами были такие актёры, как Юкиэ Накама, Кадзуя Камэнаси и Дзин Аканиси. Известность пришла к Хаями Мокомити после того, как он сыграл роль робота в романтической дораме «Идеальный парень» («Zettai Kareshi»), которая была показана на телевидении в 2008 году. В этом же году актёр начал сотрудничество с брендом «Edwin», является представителем бренда.
В 2010 году Хаями выпустил собственную кулинарную книгу, в которую вошло около 50 рецептов различных блюд. В этом же году актёр сыграл мошенника, вынужденного притворяться учителем, в дораме «Шоковая терапия» («Hammer Session»). Хаями признался, что ради этой роли ему пришлось потерять 12-13 килограмм веса.
В апреле 2011 года Мокомити стал ведущим собственного кулинарного шоу «ZIP! Кухонный уголок». В мае этого же года провёл фан-встречу под названием «Precious Time 2011», а также дал эксклюзивное интервью для СМИ. Он рассказал о страсти к приготовлению пищи, а также поделился планами выпустить ещё одну кулинарную книгу.
В апреле 2012 года Мокомити вместе с актрисой Кавагути Харуной присутствовал на пресс-конференции по случаю выхода фильма «Загадки после школы» («Houkago wa Mystery to tomo ni»). Это был первый проект, в котором Хаями и Кавагути работали вместе. Харуна прокомментировала: «Хаями-сан очень серьёзный человек, но иногда может быть смешным и делать странные вещи». Стоит отметить, что проект основан на комическом романе с одноименным названием писателя Хигасигава Токуи. Хаями сыграл роль Исидзаки Хироми, учителя героини Кавагути, которая расследует таинственную серию дел, происходящих в школе.
23 февраля 2013 года актёр выиграл премию «World Cookbook Awards» за выпуск кулинарной книги японской кухни под названием «MOCO's Kitchen». Церемония вручения наград проходила в Париже. В этом же месяце Хаями разработал собственную марку оливкового масла.
В ноябре 2014 года Хаями Мокомити занял шестое место в рейтинге «Топ-6 самых желанных мужчин-знаменитостей, наиболее подходящих на роли мужей».
Мокомити появился в телевизионных рекламных роликах для Daihatsu Tanto (автомобиль), Bourbon Petit (печенье), Ban Deo Spray (дезодорант), KDDI: AU (сотовый телефон), Edwin Jeans (джинсы).