Лю Сюэ И родился 6 июля 1990 года в городе Циндао, провинция Шаньдун, Китай.
Национальность: хань.
Окончил Центральную академию драмы.
Дебютировал как актер в 2013 году в исторической дораме "Shangguan Wan'er".
Впервые Лю Сюэ И привлек к себе внимание ролью монгольского принца Эджей Хана в исторической драматической дораме "Легенда о Сяочжуан", которая вышла на малых экранах в 2015 году.
В 2016 году дебютировал на большом экране в фильме "Ice Beauty".
Лю Сюэ И стал популярен благодаря сыгранной роли в популярном фэнтезийном сериале "Нефритовая династия" (2016), снявшись во второй части дорамы в том же году - "Нефритовая династия 2".
В 2017 году присоединяется к съемкам исторической романтической дорамы "Легенда о жемчужине дракона", сюжет которой рассказывает историю любви последней принцессы династии Мин.
Еще большую популярность актеру принесла роль Чжан Хуана и Тянь Ди в фэнтезийной романтической дораме "Судьба белой змеи" (2018).
В мистической приключенческой дораме "Затерянная гробница: Гнев моря", экранизации романа "Daomu Biji" Лю Сюэ И снимается в 2019 году. Чуть позже приступает к съемкам в военной исторической дораме "Осенняя цикада" (2020).
В 2020 году актер играет одну из ведущих ролей в фэнтезийной романтической дораме Уся "Любовь и искупление", сотрудничая с Юань Бин Янь, Чен И, Чжан Юй Си, Хуан Ю Мин, Чжу Цзы Сяо и др. Дорама снималась по мотивам одноименного интернет-романа Shi Si Lang и рассказывает о демонах, сверхъестественных существах, обычных людях, мир которых переполнен трагедиями, сражениями, страданиями и, конечно же, прекрасными чувствами всепоглощающей любви.