Кубота Юки родился 15 июня 1981 года в городе Хирацука, префектура Канагава, Япония.
В индустрию развлечений пришел в 2002 году в качестве модели журналов.
Актерский дебют состоялся в 2007 году в театре в роли Хала Курабаяши в пьесе "Переключатель", основанной на одноименной манге.
Через год Кубота Юки получил роль в мюзикле "Принц тенниса".
В 2010 году актер сыграл на экране в фильме "Gachinko Fighting Superior". Чуть позже получил роль Такатора Курешима в серии "Камен Райдер", которая принесла ему популярность.
С тех пор Кубота Юки сыграл самых разных персонажей, от компьютерных фанатов до убийц, утверждая, что любит воплощать на экране образы плохих парней.