Со второго класса по пятый из-за работы отца Койде Кейске жил в Нью-Дели, Индия.
Окончил университет Кэйо по специальности литература.
Дебютировал в кино в 2003 году в фильме «Неудачник по случайности».
Привлек к себе внимание в фильме «Паттиги: Удар головой» в 2005 году.
Играл одну из ролей в популярной дораме «Нодамэ Кантабиле».
10 июня 2008 года во время съемок дорамы «Новички» Койде Кейске госпитализировали с диагнозом «острый аппендицит» на срочную операцию.
В 2009 году сыграл свою первую главную роль в фильме «Чувствовать ветер».
Играл одну из основных ролей в историко-фантастической дораме «Джин», которая пользовалась у зрителей большим успехом и в последствии выиграла в номинации «Лучшая дорама» на 63rd Television Drama Academy Awards и «Лучшая дорама Азии» на Tokyo Drama Awards 2010. В 2011 году вышел второй сезон.
В 2010 году снялся в главной роли в фильме своего друга Огури Шуна «Когда-нибудь обязательно». Это был первый режиссёрский опыт Огури.
7 июля 2010 года вышел дебютный сингл Койде Кейске (Такуми) - with Surely Stars - Surely Someday. Такуми - герой Кейске в фильме «Когда-нибудь обязательно».
В 2011 году Койде сыграл в фильме «Switch wo osutoki» по мотивам романа Ямады Юске о подростковых самоубийствах и их причинах. Койде играл роль охранника Минами: «До этого я еще не сталкивался с подобной ролью, поэтому думал, что образ Минами будет сложен для меня, но я был готов сыграть эту роль».
В мае 2017 произошёл скандал, который сильно испортил репутацию Койде. Полиция привлекла его за секс с 17-летней девушкой. По рассказам самого Койде они сначала выпили в баре, а потом пошли в отель. Кейске утверждал, что не знал возраста девушки, однако полиция так считать не склонна. 8 июня было опубликовано извинение актёра за содеянное. Из-за этого случая его сняли с дорамы, в которой он начал сниматься, и запретили на время роли в последующих.
Языки: японский, английский и китайский
Хобби: баскетбол, бильярд, гитара, джаз-танец, сенрю (сатирические хайку)